Intolleranza al lattosio: sintomi, rimedi e integrazione alimentare

Intolleranza al lattosio: sintomi, rimedi e integrazione alimentare

intolleranza , lattosio | 29/10/2020

L’intolleranza al lattosio (IL) è una condizione che si verifica quando l’organismo non è capace di digerire il lattosio, il principale zucchero presente nel latte e nei suoi derivati.Questa condizione è causata da una carenza e/o mancanza di un enzima, la lattasi.2

 

Esistono principalmente tre diversi tipi di IL:

  1. Carenza congenita di lattasi: disturbo estremamente raro a carattere ereditario caratterizzato da una totale o ridotta attività enzimatica sin dalla nascita;1
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